【科学】卵 「高コレステロール」の冤罪が晴れた 長寿日本の栄養を支えた「大恩人」復活 [H28/4/25]

1: ◆qQDmM1OH5Q46 投稿日：2016/04/25(月)19:18:51

かつて「巨人・大鵬・卵焼き」という言葉があったほど、卵は国民的な人気の高い食品だった。
また「物価の優等生」とも言われ、安い価格で戦後の日本人の栄養を支えてきてくれたのに、
近年のダイエットブームの影響を受け、「高コレステロール」の元凶とみられ敬遠されていた。

ところが最近、「卵の無実」を明らかにする研究が相次いでいる。
毎日卵を食べてもコレステロールは上がらず、糖尿病や動脈硬化の発症リスクも上昇しないという。
「ナマ卵ご飯」が大好きなお父さんに朗報かも。

続き　J-CASTニュース
http://www.j-cast.com/healthcare/2016/04/25264939.html?p=all

2: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)19:33:03

ナマ卵ご飯

その代り禿るぞ

3: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)19:44:27

卵かけごはんは高級玉子の旨さが際立つ

4: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)19:51:54

卵は１日一つは食べるが
コレステロールは低空飛行
ウエイト60

5: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)19:59:01

国民食だよなーｗ

供給してくれてる人達に感謝

6: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)20:00:07

卵が高くなっちゃう

7: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)20:05:37

焼魚、焼肉、焼鳥、焼芋、焼き餃子、焼き飯…
焼玉子ではなく、玉子焼。
日本語って不思議だよな。

17: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:46:59

>>7
石焼
お好み焼き
しょうが焼き
炭火焼
照り焼き
ホイル焼き

違うのもあるけど、調理方法だと後ろに「焼き」が付くパティーン？

8: ななしの国からこんにちわ◆7tWTn9CPrc 投稿日：2016/04/25(月)20:11:01

そもそも、卵でコレステロールが上がるって研究の大本が、

草食の兎に卵を食べさせてみたらって奴だからｗ

9: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)20:14:53

なに！？母さん今夜は卵料理づくしでお祝いだ！

10: ツチノコ狩り 投稿日：2016/04/25(月)21:54:39

板東英二が脱税について一言↓↓↓

11: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:04:30

TMG48

12: ケサランパサラン◆6c3T18WtTLBI 投稿日：2016/04/25(月)22:34:37

豚肉然り
牛肉然り
鶏卵然り

医学の振りした健康法なんて
相手するだけバカを見る

13: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:39:03

コレステロール摂取自体、個人の健康状態との直接的な関連を否定されただろ

【健康】コレステロール、好きなだけＯＫ？　上限値削除の理由は [H27/6/17]
/r/open2ch.net/newsplus/1434541335/

14: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:39:47

この時間にこういうスレを立てられると食いたくなってしまうではないか。

15: ケサランパサラン◆6c3T18WtTLBI 投稿日：2016/04/25(月)22:41:34

まあ、「生卵」を気軽に食べることのできる「国」は多くはないらしい

16: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:44:02

卵はどう料理してもうまいので困る。

18: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:49:16

卵を食うことを最初に考え付いた奴は偉い

19: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:51:56

ID:Qz4は飯テロを止めるべき
さっきから腹がグウグウ鳴っとるわw

20: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:53:54

LDLコレステロールが高い人は卵食っちゃダメって医者も言ってるぞ

25: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)23:32:00

>>20
古い知識だよｗ
そもそも草食獣は動物性タンパク質摂らないし

21: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:55:58

まあ、でも、やっぱり卵は2日に一個くらいがちょうどいいかな。

26: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)23:33:15

>>21
厚生労働省の推奨だと、卵は一日一個がちょうどよく
それより多くても少なくても良くないとあった。

22: FX-502P 投稿日：2016/04/25(月)22:56:10

天津丼がいちばん

23: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)22:57:03

ウズラの卵をフライパンに10個くらい落としてぶつぶつした
目玉焼きを作る人もいるが、あれはさすがに食えない。

24: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/25(月)23:05:45

たんぱく質や栄養も豊富だが
単純に脂質も多いから食いすぎない方がいい

27: 名無しさん＠おーぷん 投稿日：2016/04/26(火)00:46:24

うずらの卵ってコレステロールの含有量が高いんだっけ？

引用元: 【科学】卵　「高コレステロール」の冤罪が晴れた　長寿日本の栄養を支えた「大恩人」復活 [H28/4/25]